Os representantes do Brasil, Olivier Weber, presidente da divisão de alimentos da PepsiCo para América do Sul, e Helio Mattar, presidente do Instituto Akatu, levarão ao Fórum Econômico Mundial – realizado na cidade suíça de Davos até o próximo dia 30 – um documento para discutir o consumo no pós-crise.
O documento é resultado da participação dos executivos na reunião do Industry Agenda Council on Consumer Industries, feita em novembro, em Dubai, com conselho, formado por representantes da indústria, de ONGs e academias em todo o mundo.
As conclusões apontam que para o crescimento sustentável da indústria é imperativo observar aspectos sociais, ambientais e de saúde dos consumidores, tendo a inovação como base deste desenvolvimento
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